ਯੁਕਰੇਨੀਅਨ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਈਵ (ਸਿਵਾਟੀ ਵੇਚਿਰ) ਪਕਵਾਨਾ

ਡੌਬ੍ਰੀਜ ਵੇਚੀਰ, ਸਿਵਾਤੀ ਵੇਚੀਰ ਡੌਬ੍ਰੀਮ ਲਿਡਿਅਮ ਨਜਦ

- "ਸ਼ੁੱਭਚਿੰਤ, ਪਵਿੱਤਰ ਸ਼ਾਮ. ਚੰਗੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗਾ ਲੋਕ."

ਯੂਕਰੇਨੀਅਨਜ਼ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਆਰਥੋਡਾਕਸ ਈਸਾਈ ਹਨ ਜੋ ਜੂਲੀਅਨ ਕਲੰਡਰ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਉਹ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਅਤੇ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਡੇ ਕ੍ਰਿਸਮਸ 6 ਅਤੇ 7 ਜਨਵਰੀ ਨੂੰ ਗ੍ਰੇਗੋਰੀਅਨ ਕਲੰਡਰ ਤੋਂ ਦੋ ਹਫਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਮਨਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਯੁਕਰੇਨੀਅਨ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਈਵੈਂਟ ਆਗਮਨ ਦਾ ਆਖਰੀ ਮਾਸ ਮੀਲ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰੂਸ, ਪੋਲੈਂਡ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਲਾਵੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਯੂਕਰੇਨ ਵਿਚ, ਇਸ ਪਵਿੱਤਰ ਸਪੱਪਰ ਨੂੰ ਸਵਾਤੀ ਵੇਚਿਰ ਦੇ ਨਾਂ ਨਾਲ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਜਦ ਕਿ ਘਰੇਲੂ ਦੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਬਹੁ-ਮੰਜ਼ਲੀ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਰੁੱਝੇ ਹੋਏ ਹਨ (ਕਈ ​​ਵਾਰੀ 12 ਤੋਂ 13 ਕੋਰਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਰਸੂਲ ਅਤੇ ਮਸੀਹ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ) ਜੋ ਪਰਿਵਾਰ ਤੋਂ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ ਟ੍ਰੀ ਸਜਾਵਟ ਦਾ ਕਾਰਜ ਸੌਂਪ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਹਿਲੇ ਤਾਰੇ ਲਈ ਰਾਤ ਨੂੰ ਅਸਮਾਨ ਲੱਭਣ. ਜਦੋਂ ਤਾਰਾ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਸੰਕੇਤ ਹੈ ਕਿ ਖਾਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਸਿਰਫ ਹਲਕੇ ਸਨੈਕਿੰਗ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਪਰਿਵਾਰ ਉਤਸੁਕਤਾ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਦਾ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮੇਜ਼ ਵਧੀਆ ਕੱਪੜੇ ਅਤੇ ਚਿਨੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਣਕ ਦਾ ਇੱਕ ਰਿਬਨ ( ਦਿੱਖ ) ਦੇ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਕੋਲਾਚ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹੋਰ ਸਲਵਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ, ਵਿਛੜੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਮੈਂਬਰਾਂ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਕ੍ਰਾਈਸਟ ਚਾਈਲਡ ਲਈ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਜਗ੍ਹਾ ਸੈਟ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਇੱਕ ਘੁੰਮਣ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪ੍ਰਾਰਥਨਾਵਾਂ ਦਾ ਜਾਪ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਾਂ ਫਿਰ ਕੋਲਾਚ ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਫੋਰਾ (ਬਰਕਤ ਰੋਟੀ) ਟੁੱਟ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ (ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਗ੍ਰਸਿਤ ਲਸਣ) ਡੁਬੋਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਹਰੇਕ ਮੈਂਬਰ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਤੋਂ ਛੋਟੇ, ਚੰਗੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਇੱਛਾ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਸਾਲ ਵਿਚ ਖੁਸ਼ਹਾਲੀ ਇਹ ਕਮਿਊਨਿਯਨ-ਵਰਗੇ ਵੇਫਰਾਂ ਜਾਂ ਓਪਲਟਕੀ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਦੇ ਪੋਲਿਸ਼ ਰੀਤ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ .

ਡਿਨਰ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਗਾਵਾਹ ਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਦੁਆਰਾ ਕਵਿਤਾਵਾਂ ਦਾ ਪਾਠ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਤੋਹਫ਼ਿਆਂ ਨੂੰ ਵਟਾਂਦਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਖੋਲ੍ਹੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਹਰ ਕੋਈ ਅੱਧੀ ਰਾਤ ਨੂੰ ਚਰਚ ਦੀ ਸੇਵਾ ਵਿਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਮੰਡਲੀ ਦੇ ਲੋੜਵੰਦ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਖੁਰਲੀ 'ਤੇ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਤੋਹਫ਼ਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਪੁਰਾਣੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਨੂੰ ਕੈਨੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਿਠਾਈਆਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਤੋਹਫ਼ੇ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਸਨ ਸੈਂਟ ਨਿਕੋਲਸ ਡੇ ਇਕ ਮੁੱਖ ਤੋਹਫ਼ੇ ਦੇਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਸੀ.